Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
Мегаком
Билайн

Бухара

0
Средний чек:
500 сом
доставка:
160 сом ?
Время работы:
11:00 - 00:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности.

Холодные закуски

Казы
150 гр. Колбаса из конины собственного приготовления
295 с
Ассорти мясное
320 гр. Пикантный мясной рулет, рулет из куриного филе, язык говяжий, росто, лист салата, зелень.
550 с
Рыбное ассорти
300 гр. Семга слабосоленая, скумбрия, эсколар, лимон, маслины.
635 с
Сырная тарелка
550 гр. Гауда, Ламбер, Чечел, Брынза, грецкий орех, виноград, мёд.
550 с
Сельдь по-домашнему
400 гр. Селедочка с отварным картофелем, маринованные огурцы, лук.
240 с
Помидоры собственного приготовления
Помидоры маринованые
180 с
Соленья ассорти
Капуста, грибы, огурцы маринованые 400гр
295 с
Овощная поляна
600 гр.
420 с
Сюзьма
150 гр. Закуска из кислого молока.
90 с
Баклажаны по эмирски
200 гр. Популярное блюдо восточной кухни из запеченных баклажан, феты, грецких орехов, чеснока и зелени.
275 с

Горячие закуски

Хачапури по-аджарски
300 гр. Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом.
280 с
Чебуреки с мясом
110 гр. Очень сочный и горячий.
75 с
Чебуреки с сыром и зеленью
110 гр. Очень сочный и горячий.
70 с
Самса
100 гр. Пирожок из слоеного теста с нежным фаршем из телятины.
55 с
Самсы по-алаттски
120 гр.
55 с
Шампиньоны с сыром
220 гр. Шампиньоны, фаршированные с сыром сулугуни - это замечательная горячая закуска, которая подойдет к любому напитку.
260 с
Хачапури по-мергельски
400 гр. Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет.
310 с
Фатыр
40 с
Лепешка
1 шт
30 с
Боорсок
1 кг.
200 с

Салаты

Баклажаны с мясом и соусом цезарь
250 гр.
280 с
Цезарь с курицей
230 гр.
295 с
Цезарь с сёмгой
250 гр.
355 с
Цезарь с креветками
250 гр.
340 с
Свежий
120 с
Теплый салат с куриной печенью
250 гр.
260 с
Курица с апельсинами и микс салатом
250 гр.
260 с
Греческий
250 гр. Листья салата, огурцы, черри, болгарский перец, заправленные оливковым маслом и лимонным соком.
240 с
Семга со шпинатом и микс салатом
250 гр.
420 с
Японский
250 гр.
240 с
Султан
200 гр
260 с
Восточный
200 гр. Телятина, болгарский перец, огурцы и помидоры свежие, морковка, заправленные оливковым маслом и соевым соусом.
210 с
Бухара
180 гр. Салат из индейки, куриных грудок, языка говяжьего с маринованными шампиньонами и огурцами, чесноком, заправленные майонезом.
225 с
Шакарап
200 гр. Помидоры, лук
100 с
Витаминка
200 гр. Свекла, яблоко, капуста венгерская, морковь, болгарский перец, заправленные оливковым маслом.
180 с
Навруз
180 гр. Телятина, картофель пай, огурцы, капуста свежая, яйцо куриное, заправленным майонезом.
190 с
Летний
200гр Помидоры, огурцы, капуста, морковь, латук
140 с
Измир
250 гр Микс салат, пармезан, говядина, черри, крассная капуста с горчичной заправкой
280 с

Супы

Кийма шурпа
300 гр. Густой суп из говядины, нарезанные овощи горох, зелень.
165 с
Шурпа
300 гр. Ароматный бульон из говядины с овощами.
145 с
Мастава
300 гр. Густой рисовый суп из говядины, нарезанные овощи.
165 с
Чучвара по-домашнему
300 зеленьюр. Пельмени восточные с бульоном и зеленью.
150 с
Окрошка мясная
300 гр. Мелко нарезанные огурцы, картофель, яйца, отварная говядина, заправленные домашним кефиром и сметаной.
155 с
Окрошка овощная
300 гр. Мелко нарезанные овощи, заправленные домашним кефиром и сметаной.
140 с
Солянка по-грузински
300 гр.
180 с
Чечевичный крем-суп
300 гр.
140 с

Основные блюда

Казан-кебаб
350 гр. Бараньи ребра, обжаренные с картофелем в старинном чугунном казане.
365 с
Лагман
350 гр.
195 с
Гюро Лагман
Говядина, овощи, лапша 350гр
225 с
Ганфан
350 гр.
175 с
Ковурма лагман
Говядина, овощи, лапша, яйцо 350гр
225 с
Пельмени жареные
Говядина, тесто 150гр
195 с
Плов
350 гр.
190 с
Манты 5 шт.
5 шт.
175 с
Манты с джусаем 5 шт.
5 шт
150 с
Чахохбили
250 гр. Обжаренная сочная курица со специями и томатами
270 с
Варахша
300 гр. Кусочки нежного бон-филе, томленные в собственном соку, картофель.
390 с
Навруз кебаб
400 гр.
320 с
Ужин караванщика
350 гр
340 с
Дымляма в горшочках
350 гр.
260 с
Тандыр гушт
250 гр.
385 с
Мясо на мангале
Говядина, картофель 400гр
395 с
Цыпленок Табака
600 гр.
485 с
Перепела по-восточному
350 гр.
415 с
Телячьи ребра с картофельным пюре
350 гр.
360 с
Лакомство падишаха
450 гр. Тушеная баранья голень с луком в собственном соку, подается с гарниром.
495 с
Стейк с грушей
Бон филе, груша 300гр
580 с
T-Bone стейк
400 гр.
670 с
Форель
350 гр.
390 с
Дорадо
600 гр.
690 с
Стейк семги
300 гр.
520 с
Скумбрия
Скумбрия, гороховое пюре 400гр
420 с
Котлеты с гарниром на выбор
350 гр.на выбор: рис, пюре, фри. Говядина, панировочные сухари, специи.
295 с
Люля кебаб из курицы
320 гр
280 с
Люля кебаб из баранины
320 гр.
280 с

Блюда на мангале

"Бухара" гриль
320 гр. Бон-филе, фарш, помидоры, подается с фри.
410 с
Шашлык из баранины
180 гр.
220 с
Шашлык из телятины
180 гр.
230 с
Кюфта
150 гр.
220 с
Нежные бараньи ребрышки
200 гр.
280 с
Крылышки барбекью
180 гр.
215 с
Шашлык из курицы
130гр
210 с
Ассорти шашлыков
1500 гр.
2100 с

Блюда на банкеты (готовятся по предзаказу)

Ребра по Восточному 1кг
Говяжьи ребра
999 с
Плов праздничный 1кг
1 кг.
1700 с
Плов 1кг
1 кг.
1600 с
Казан кебаб 1кг
1 кг.
1800 с
Ажаб-сандал 1кг
1 кг.
1950 с
Ужин караванщика 1кг
1 кг.
1500 с
Жиз из говядины 1кг
1 кг.
1950 с
Куринный сет 1.5кг
1.5 кг.
1800 с
Запеченная рыба. Судак 1кг
1 кг.
990 с
Запеченная рыба. Форель 1кг
1кг
1250 с

Десерты

Чизкейк
180 с
Яблочный штрудель
яблоко, грецкий, орех, изюм и мед
150 с
Шоколадный фондан
180 с
Наполеон
150 гр
150 с
Фруктовый салат
120 с
Фруктовая ваза
450 с
Шоколад плиточный
125 с
Мороженое Fresco
1 шарик
120 с

Гарниры

Фри
150 гр.
120 с
Рис
150 гр.
90 с
Картофель по домашнему
150 гр.
90 с
Пюре
150 гр.
90 с
Картофельные клинья
150 гр.
90 с
Горошек
150 гр.
90 с
Овощи на углях
150 гр
150 с

Прохладительные напитки

Вода Issyk - Ata
0.5
80 с
Вода Arashan
0.5
80 с
Максым Шоро
1л.
100 с
Чалап Шоро
1л.
100 с
Минеральная вода
1л.
90 с
Sprite
1 л.
140 с
Coca-Cola
1 л.
140 с
Fanta
1 л.
140 с
Боржоми
500гр.
150 с

Напитки

Айран
140 с